Container Pilsen - Cerveja Clara Leve

Teor alcoólico de 5% vol. e 8 IBUs. A receita é composta de 25% de malte pale ale, o que deixa a cerveja um pouco mais encorpada do que as pilsens tradicionais.

Pilsen: Dizem que britânico não faz pilsen. É uma lenda; interessante, diga-se de passagem, mas não é verdade. No sul de Londres, fazem cervejas pilsen muito saborosas. Por esse motivo, por essa brincadeira ou piada, chamamos essa cerveja de Joke (piada em inglês) e trazemos no rótulo o bobo da corte, que também é nossa homenagem ao famoso seriado britânico Monty Python, criado em 1969.

Aroma: Apresenta leves notas de cereais vindas do malte Pilsen (às vezes tipo biscoito Graham cracker) e lúpulos bem característicos com notas florais.

Aparência: Cor dourado claro, límpida, colarinho cremoso e persistente.

Sabor: Amargo e com final bem definido (crisp), seco a médio-seco. Sabor maltoso moderado. O amargor do lúpulo domina no sabor, continua depois da finalização e permanece no retrogosto.

Sensação na Boca: Corpo médio-leve e carbonatação de média a alta.

Impressão Geral: Cerveja com final bem definido (crisp), limpa, refrescante e com um proeminente amargor proveniente de variedades nobres de lúpulos alemães, que é acentuado pelos sulfatos na água.

Harmonização :  Frutos do Mar em geral, Bolinho de Bacalhau, Lulas Fritas, Mariscos, Ostras, Ceasar Salad, Risoto de Frutos do Mar, Caldo de Peixe, Moquecas, Comida Japonesa.